Brote und Brötchen

Brote

Mischbrot 2 Pfund
Mischbrot 2 Pfund
70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Steinsalz, Hefe

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.
 

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück 2,80 €
-+
Mischbrot 3 Pfund
Mischbrot 3 Pfund
70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Steinsalz, Hefe

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück 4,00 €
-+
Mischbrot 4 Pfund
Mischbrot 4 Pfund
70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Steinsalz, Hefe

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück 5,15 €
-+
Ur-Laib 4 Pfund
Ur-Laib 4 Pfund
70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Steinsalz, Hefe

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück 5,30 €
-+
Heidebrot 1 Pfund
Heidebrot 1 Pfund
70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Steinsalz, Hefe

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück1,70 €2,19 €1,70 €
-+
Heidebrot 2 Pfund
Heidebrot 2 Pfund
70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Steinsalz, Hefe

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück 2,90 €
-+
Heidebrot 3 Pfund
Heidebrot 3 Pfund
70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Steinsalz, Hefe

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück 4,25 €
-+
Heidebrot 4 Pfund
Heidebrot 4 Pfund
70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Steinsalz, Hefe

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück 5,25 €
-+
Bauernbrot 1 Pfund
Bauernbrot 1 Pfund
70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Steinsalz, Hefe

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück 1,70 €
-+
Bauernbrot 2 Pfund
Bauernbrot 2 Pfund
70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Steinsalz, Hefe

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück 3,00 €
-+
Bauernbrot 3 Pfund
Bauernbrot 3 Pfund
70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Steinsalz, Hefe

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück 4,40 €
-+
Bauernbrot 4 Pfund
Bauernbrot 4 Pfund
70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Steinsalz, Hefe

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück 5,25 €
-+
Mühlenbrot 1 Pfund
Mühlenbrot 1 Pfund
95% Roggenmehl, 5% Weizenmehl
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Wasser, Sauerteig, Weizenmehl, Steinsalz

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung. Ohne Hefe. Lange Stehzeit.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück 2,00 €
-+
Mühlenbrot 2 Pfund
Mühlenbrot 2 Pfund
95% Roggenmehl, 5% Weizenmehl
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Wasser, Sauerteig, Weizenmehl, Steinsalz

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung. Ohne Hefe. Lange Stehzeit.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück 3,30 €
-+
Leinsamenbrot 1 Pfund
Leinsamenbrot 1 Pfund
70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Leinsamen, Steinsalz, Hefe

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück 2,40 €
-+
Leinsamenbrot 2 Pfund
Leinsamenbrot 2 Pfund
70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Leinsamen, Steinsalz, Hefe

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück 4,10 €
-+
Zwiebelbrot 1 Pfund
Zwiebelbrot 1 Pfund
70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Röstzwiebeln, Steinsalz, Hefe

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück 2,40 €
-+
Zwiebelbrot 2 Pfund
Zwiebelbrot 2 Pfund
70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Röstzwiebeln, Steinsalz, Hefe

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück 4,10 €
-+
Zwiebelbrot 3 Pfund
Zwiebelbrot 3 Pfund
70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Röstzwiebeln, Steinsalz, Hefe

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück 5,50 €
-+
Kümmelbrot 1 Pfund
Kümmelbrot 1 Pfund
70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Kümmel, Steinsalz, Hefe

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück 2,40 €
-+
Kümmelbrot 2 Pfund
Kümmelbrot 2 Pfund
70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Kümmel, Steinsalz, Hefe

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück 4,10 €
-+
Schwälmer Roggen 750 g
Schwälmer Roggen 750 g
95% Roggenmehl, 5% Weizenmehl
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Wasser, Sauerteig, Weizenmehl, Steinsalz

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.
Ohne Hefe. Lange Stehzeit.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück 2,70 €
-+
Körnerbrot + 750 g
Körnerbrot + 750 g
60% Roggenmehl, 40% Weizenmehl
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Steinsalz, Hefe, Leinsaat braun, Roggenvollkornschrot, Sonnenblumenkerne

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück 3,00 €
-+
Körnerbrot - 750 g
Körnerbrot - 750 g
60% Roggenmehl, 40% Weizenmehl
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Steinsalz, Hefe, Leinsaat braun, Roggenvollkornschrot, Sonnenblumenkerne

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück 3,00 €
-+
Kleines Körnerbrot 500 g
Kleines Körnerbrot 500 g
60% Roggenmehl, 40% Weizenmehl
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Steinsalz, Hefe, Leinsaat braun, Roggenvollkornschrot, Sonnenblumenkerne

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück 2,30 €
-+
Kleines Kürbisbrot 500 g
Kleines Kürbisbrot 500 g
60% Roggenmehl, 40% Weizenmehl
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Steinsalz, Hefe, Kürbiskerne, Leinsaat braun, Roggenvollkornschrot, Sonnenblumenkerne

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück 2,70 €
-+
Eiweißbrot 500 g
Eiweißbrot 500 g
Mischung aus Weizen, Hafer, Dinkel, Emmer, Gerste, Einkorn, Roggen
vegan

Zutaten:

Wasser, Proteinvormischung (Weizeneiweiß, Leinsamenmehl, Weizenmehl Type 550, Haferballaststoff, Steinsalz, Hefe), Sonnenblumenkerne, Leinsaat braun, Linsen gepufft, Dinkelvollkornmehl, Erbsenschrot, Kartoffelmehl, Emmervollkornmehl, Emmerflocken, Gerstenflocken, Einkornvollkornmehl, Rapsöl, Sesamsamen, Hefe, Sauerteig, Roggenmehl Type 1150, Steinsalz, Amaranth gepufft, Paniermehl

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Weizen, Hafer, Dinkel "eine Weizenart", Emmer, Gerste, Einkorn, Roggen)
Soja
Sesamsamen

pro Stück 2,80 €
-+
Urkorn 500 g
Urkorn 500 g
70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl
-mit ganzen Haselnüssen-

Zutaten:

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Speisequark Magerstufe, Haselnüsse, Kürbiskerne, Leinsaat braun, Roggenvollkornschrot, Sonnenblumenkerne, Steinsalz, Hefe

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)
Milch
Schalenfrüchte

pro Stück 2,80 €
-+
Feines Vollkornbrot (50/50) 750 g
Feines Vollkornbrot (50/50) 750 g
50% Roggenschrot, 50% Weizenschrot
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Roggenvollkornschrot fein, Weizenschrot, Wasser, Sauerteig, Steinsalz, Hefe

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück 2,70 €
-+
Vollkornbrot 500 g
Vollkornbrot 500 g
100% Roggenmehl
-grobes Vollkornbrot-
nur freitags erhältlichvegan

Zutaten:

Roggenvollkornschrot, Roggenmehl, Wasser, Sauerteig, Steinsalz, Hefe

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen)

pro Stück 1,95 €
-+
Vollkornbrot 1.000 g
Vollkornbrot 1.000 g
100% Roggenmehl
-grobes Vollkornbrot-
nur freitags erhältlichvegan

Zutaten:

Roggenvollkornschrot, Roggenmehl, Wasser, Sauerteig, Steinsalz, Hefe

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen)

pro Stück 3,50 €
-+
Vollkornbrot Plus 500 g
Vollkornbrot Plus 500 g
100% Roggenmehl
-grobes Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen + Leinsamen-
nur freitags erhältlichvegan

Zutaten:

Roggenvollkornschrot, Roggenmehl, Wasser, Sauerteig, Sonnenblumenkerne, Leinsaat braun, Steinsalz, Hefe

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen)

pro Stück 2,05 €
-+
Vollkornbrot Plus 1.000 g
Vollkornbrot Plus 1.000 g
100% Roggenmehl
-grobes Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen + Leinsamen-
nur freitags erhältlichvegan

Zutaten:

Roggenvollkornschrot, Roggenmehl, Wasser, Sauerteig, Sonnenblumenkerne, Leinsaat braun, Steinsalz, Hefe

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen)

pro Stück 3,70 €
-+
Kastenweißbrot 500 g
Kastenweißbrot 500 g
100% Weizenmehl
vegan

Zutaten:

Weizenmehl, Wasser, Steinsalz, Backmittel für Kleingebäck mit Hefe

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Weizen)

pro Stück 2,20 €
-+
Rosinenbrot 500 g
Rosinenbrot 500 g
100% Weizenmehl

Zutaten:

Weizenmehl, Wasser, Margarine, Zucker, Vollei, Sultaninen, Hefe, Steinsalz, Backmittel für Kleingebäck

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Weizen)
Eier

pro Stück 2,70 €
-+
Brotteig 1 Pfund
Brotteig 1 Pfund
70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl
-Mischbrot-Teig-
vegan

Zutaten:

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Steinsalz, Hefe

Mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
(Roggen, Weizen)

pro Stück 1,55 €
-+

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